HẠT TIÊU

Gia vị không thể thiếu trong mỗi căn bếp

CHUYỆN KỂ VỀ HẠT TIÊU

– Cuộc đời của mỗi người cần có rất nhiều dư vị khác nhau, chúng hòa quyện và làm nên những sắc màu đặc biệt riêng trong cuộc sống. Khi thì hạnh phúc, ngọt ngào, có khi thì giận hờn, cay đắng…chỉ cần thiếu đi một trong số những gia vị đó, ắt hẳn cuộc đời bạn sẽ vô cùng nhàm chán nhưng cũng đừng nêm nếm quá tay, khiến cuộc sống của bạn thiếu mất đi sự cân bằng.

– Tiêu  vốn là gia vị không thể nào thiếu trong món ăn. Vị cay nồng của hạt tiêu giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn, kích thích khẩu vị của người thưởng thức và còn tốt cho sức khoẻ.

NGUỒN GỐC

– Tiêu đen là loại cây có nguồn gốc từ Malabar, một vùng nằm trên bờ biển Tây của Nam Ấn Độ và bắt nguồn từ khu rừng nhiệt đới xanh quanh năm của Tây Ghats của Ấn Độ. Bờ biển Malabar của Ấn Độ đã từng một thời là trung tâm giao thương của hạt tiêu. Cây tiêu được trồng trong khu vực nóng và ẩm của Ấn Độ, Sri Lanka và các nước nhiệt đới khác như, Malaysia, Trung Quốc, Madagascar. Tuy nhiên, Việt Nam là nước sản xuất và xuất khẩu tiêu lớn nhất trên thế giới.

– Tiêu đen được làm từ hạt tiêu xanh, khi số lượng trái tiêu đã chín từ 5 – 10% trên một chùm, tiêu sẽ được tách khỏi chùm, sau đó sấy khô. Sau khi vỏ chuyển từ màu xanh thành màu đen, tiêu sẽ được sàng, lựa, tách tạp chất, xay (cho sản phẩm Tiêu xay) đóng gói và tiêu thụ.

CÔNG DỤNG

– Tăng dịch vị, dịch tụy, kích thích tiêu hóa

– Dùng để trị các bệnh về đường tiêu hóa: Đau lạnh bụng, thổ tả, ăn không tiêu, đầy bụng, khó chịu dạ dày, chán ăn, loét dạ dày, đau bụng, tiêu chảy, trúng hàn, đau vùng tim, hen suyễn, chuột rút, cúm, ho, nhức đầu, cảm lạnh, viêm phế quản…

– chữa các bệnh về khớp như viêm khớp, kích thích trí não, trị các bệnh đau thần kinh và bệnh ghẻ. Hồ tiêu còn có tác dụng sát trùng, diệt ký sinh trùng và đuổi sâu bọ.

 

  • TIÊU CHUẨN FAQ

  • TIÊU CHUẨN MACHINE CLEANED (MC)

 

  • TIÊU CHUẨN ASTA

MUA TIÊU ĐEN CHẤT LƯỢNG Ở ĐÂU?

– Tiêu đen của Huỳnh Dương được chọn lọc kỹ lưỡng từng hạt to chắc mẩy với chất lượng đồng đều qua hệ thống dây chuyền sản xuất khép kín và hệ thống tiệt trùng giúp làm sạch tiêu bằng hơi nước không những giữ nguyên hương vị đặc trưng mà còn loại bỏ hoàn toàn các vi sinh vật để cho ra sản phẩm an toàn & chất lượng.

– Huỳnh Dương luôn cho ra đời những sản phẩm mới, có giá trị cho người tiêu dùng. Đồng hành cùng bà con nông dân các vùng trồng hồ tiêu lớn tại Việt Nam như Dak Lak, Bà Rịa Vũng Tàu để tiên phong cho ra đời, mang đến thị trường những sản phẩm hồ tiêu có giá trị cao như tiêu trắng, tiêu đen, tiêu tiệt trùng – đạt chuẩn xuất khẩu vào thị trường châu Âu.

HẠT TIÊU SỌ

NGUỒN GỐC

Hạt tiêu sọ (còn được gọi là tiêu trắng) là sản phẩm tạo ra từ hồ tiêu khi chín kết hợp với công thức chế biến tạo ra tiêu trắng. Sở dĩ được gọi là hạt tiêu sọ trắng là do sau khi thu hoạch, hạt tiêu được bóc bỏ hết lớp vỏ bên ngoài, chỉ giữ lại phần lõi có màu trắng ở bên trong gọi là sọ nên mới có tên là tiêu sọ.

CÔNG DỤNG

– Giúp giảm đau

– Hỗ trợ bệnh viêm khớp

– Điều trị các vấn đề về hô hấp

– Ngăn ngừa loét dạ dày

– Chữa đau đầu

– Kiểm soát huyết áp

– Kiểm soát bệnh tiểu đường

– Giảm đau rang

– Kiểm soát cân nặng

 

HẠT TIÊU SỌ: 630 G/L (rửa 2 lần)

* Chỉ tiêu chất lượng:

» Dung trọng: 630 g/l min

» Độ ẩm: Tối đa 13.5%

»Tạp chất: Tối đa 0.2%

» Tỷ lệ hạt đen: tối đa 2%

MUA TIÊU SỌ CHẤT LƯỢNG Ở ĐÂU?

– Tiêu sọ bán rộng rãi trên thị trường nhưng để tìm một địa chỉ cung cấp tiêu sọ ngon, uy tín, đảm bảo sản phẩm chất lượng thì cũng không quá khó, tuy nhiên tiêu sọ là hạt gia vị có giá trị, vào thời cao điểm tiêu sọ có thể lên cả triệu đồng/1kg nên việc tiêu sọ làm giả cũng là điều không thể tránh khỏi, cũng có nhiều câu chuyện về tiêu bị làm giả như tiêu đen làm từ pin, tiêu đen trộn hạt bông gòn, hoặc tiêu sọ bị pha trộn,.. là những câu chuyện có thật trên thị trường.

Vậy địa chỉ nào cung cấp tiêu sọ ngon ?

– Huỳnh Dương là đơn vị chuyên cung cấp tiêu sọ luôn đảm bảo chất lượng, rất cay và thơm nồng, đạt chuẩn xuất khẩu vào thị trường châu Âu.